Nano Brewhouse de 1 bbl
Cuando comenzamos a diseñar la sala de cocción de 1 bbl, sabíamos que no queríamos simplemente ampliar nuestra línea de equipos para el hogar. En su lugar, tomamos todo lo que hemos aprendido en el diseño, funcionamiento y ejecución de cervecerías profesionales de tamaño completo en todo el país y lo reducimos. El resultado de este enfoque es una sala de cocción nano de calidad profesional sin igual. Diseñando mejor cerveza. Éso es lo que hacemos.
Calefacción y Calandria Interna
Hemos diseñado las fuentes de calor y el marco eléctrico de la sala de cocción 1 BBL para permitir al cervecero un control preciso de cada temperatura y proceso. En el núcleo de ese objetivo hay elementos de calentamiento independientes para cada recipiente, lo que permite al usuario marcar la temperatura perfecta de golpe y burbujeo en el HLT, mantener o escalonar las temperaturas de macerado a través del tubo RIMS integrado, o modular el hervor perfecto a través del proporcional control de calor en la tetera.
Árbol de válvulas pendiente de patente
Basándonos en el diseño centrado en la cervecería de nuestras cervecerías profesionales, nos lleva a la característica de diseño clave de este sistema, el árbol de válvulas. La colocación de todas las válvulas de proceso críticas en una ubicación central hace que el día de preparación sea intuitivo y agradable. El panel de control es una versión reducida de nuestras cervecerías profesionales más grandes. Toda la sala de cocción está construida sobre una red de conexiones de TC con soldaduras sanitarias y tuberías completamente rígidas. La tubería dura integral combinada con un marco completamente soldado proporciona un ajuste y un acabado nunca antes visto en una sala de cocción de 1 bbl.
Falso fondo fresado y desgranado
No encontrará un falso fondo perforado en ninguna de las cervecerías profesionales que diseñamos, y sentimos que no había lugar para uno en la cervecería nano. El falso fondo fresado con precisión permite un vorlauf más rápido, una escorrentía más clara y mitiga el riesgo de una salpicadura atascada. La puerta de grano exterior inspirada en los profesionales permite una limpieza rápida y sencilla. Volcar y volcar, o recoger el grano de la parte superior de una cuba de maceración es cosa del pasado.